Kolja med lime och tomat

Name: Kolja med lime och tomat
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g koljafilé; 900 g fast potatis; 1 gul lök; 1 lime; salt; peppar; 1 msk olja; 3 dl vatten; 1 fiskbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1 1/2 msk fond); 2 dl matlagningsyoghurt (10 %); majsstärkelse (Maizena); 1 tsk sambal oelek; 250 g körsbärstomater

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Koljan serveras med en god sås med syra från lime och hetta från sambal oelek.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2012

Ingredienser

4 portioner

600 g koljafilé

900 g fast potatis

1 gul lök

1 lime

salt

peppar

1 msk olja

3 dl vatten

1 fiskbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1 1/2 msk fond)

2 dl matlagningsyoghurt (10 %)

majsstärkelse (Maizena)

1 tsk sambal oelek

250 g körsbärstomater

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken.

Sätt ugnen på 200˚C.

Skala och koka potatisen. Skala och finhacka löken. Tvätta och finriv limeskalet och pressa saften ur halva limen.

Skär fisken i portionsbitar och lägg dem i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar. Tillaga mitt i ugnen, ca 15 minuter.

00:15:00

Fräs löken i oljan i en kastrull. Tillsätt vatten, buljongtärning eller fond och limesaft. Låt såsen koka upp. Vispa i yoghurten och red av med lite majsstärkelse utrörd i vatten. Smaka av med salt, peppar och sambal.

Dela tomaterna och blanda ner dem i såsen.

Häll såsen över fisken och strö över limeskalet och klyftor av resten av limen. Servera med potatisen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Krister
21 mars 2012
Gott och lättlagat men behöver dock lite mera kryddor men alla tyckte om rätten!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1731 KJ / 415 kCal

Fett8.5 g

Kolhydrater46 g

Protein34.3 g

Testa liknande recept

Stekt kolja med bellaverde och gräslökssås
Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt kolja med bellaverde och gräslökssås

Fiskfilé i kapprock
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskfilé i kapprock

Kolja med kapris, rödbetor och brynt smör
Betyg 4.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kolja med kapris, rödbetor och brynt smör

Koljafilé med saffransaioli och haricots verts
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Koljafilé med saffransaioli och haricots verts

Kolja med räk- och dillsås
Betyg 2.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kolja med räk- och dillsås

Dillpotatis med kolja
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Dillpotatis med kolja

Korvgryta Kolja Tomatmat Hälleflundra i ugn Stekt kolja Koljafilé

Kolja med lime och tomat

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept