Kålmaja

Betyg 4.3 av 5.151 personer har röstat
Receptet har 42 kommentarer
Kålmaja
Under 30 min16 ingredienser Medel

Kålmaja är en traditionell husmanskost där kål och köttfärs blandas med en mustig och krämig sås. I detta klassiska recept får vitkål och gul lök fräsa i smör och sirap som sedan blandas med köttfärs och rundas av med grädde, buljong och en skvätt soja – en enkel, värmande rätt med välbekanta smaker.

En gryta med kål och färs i en krämig sås, toppad med hackad persilja.

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
400 g vitkål
3 msk smör
3 msk sirap
500 g nötfärs eller hushållsfärs (ärt- och nötfärs)
peppar
ev salt
2 msk vetemjöl
3 dl vispgrädde
3 dl vatten
1 1/2 köttbuljongtärning
1 1/2 tsk kinesisk soja
1/2 kruka persilja

Till servering

potatis
rårörda lingon
bröd

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(42)

  • Bengt

    Bra mat lätt att göra ganska snabbt att färdigställa

  • Anette

    Enkel att göra. Blev super gott. 🤗

  • Joel

    Väldigt gott, gick hem hos hela familjen ( två barn på 1 och 3år).

  • Lykke

    Riktigt god och lättlagad vardagsmat! Jag hade inte alla ingredienserna utan gjorde på kycklingfärs och grönsaksbuljong, samt utan persilja. Supergott!

  • Mats

    Fantastisk gott gjorde den med blandfärs och lite mer grädde dock men supergod skall göras om många gånger 😉

  • Barbro

    Traditionell rätt? Jag är 78 och har aldrig hört talas om den. Inte mina vänner heller från olika delar landet.

  • Salinda

    Vad menar du med ”sirap” ?

    ICA-köket

    Hej! Vi menar vanlig rinnande sirap, ljus eller mörk. Vänliga hälsningar Leif

  • Ann-sofie

    Jag lagade enligt det ”nya” receptet, och alltså - jäklar vad gott! Kommer att lagas igen, och igen. Och igen. 🥰

  • Anna

    Jag gillar inte kålpudding men detta kommer laga många gånger! Enkelt och jättegott!

  • Karin

    Har gjort kålmajjan i dag!underbart gott🥰

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3080 KJ / 736 kCal
Fett58 g
Salt3.8 g
Kolhydrater26 g
Protein28 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kycklinglår i airfryer
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spaghetti bolognese
    Betyg 4 av 5.111 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ratatouille i långpanna
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Enkel biffwok med broccoli och zucchini
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kycklingwok med sweet chilisås och grönsaker
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Snabblagad indisk kikärtsgryta
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
KorvstroganoffKöttgrytaSjömansbiffKålsoppaKål - alla våra recept med kålStekt vitkål