Gravad lax på västerbottentortilla

En snabblagad rätt av varma, ostfyllda tortillabröd som toppas med mumsig, gravad lax. Stek din tortilla med Västerbottensost och lägg direkt på fisken. Servera som förrätt eller ihop med en vinägrettsallad med tomat och krispig rödlök.

Ingredienser
4 portioner
1 dl crème fraiche
2 dl riven Västerbottensost
1/2 dl finhackad gräslök
salt
peppar
4 små mjuka tortillabröd
olivolja
ca 250 g gravlax i tunna skivor
Till servering
1 kruka romansallad
1/2 strimlad rödlök
12 körsbärstomater
vinägrettdressing
Gör så här
00:01:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2255 KJ / 541 kCal
Fett34 g
Testa liknande recept
- Gratinerad kyckling med pumpakärnor och banan
- Grillad röding med Västerbottensost och romansallat
- Kreuzberg – grillad macka med svamp och Västerbottensost
- Laxburgare med mandelpotatis, Västerbottensost och kavring
- Tunnbrödrulle med sill
- Kapris- och äppelsallad med tunga, Västerbottensost och kavringkrutonger
Kommentar
(1)J
Jonnie
Eftersom en i familjen är både glutenintolerant och mjölkproteinallergiker gjorde jag ”enkla” tacos med individanpassad ostcreme med i-marfraiche och riven mjölkfri ”ost” och stekte tacosen med cremen på ovansidan på undersidan i separata stekpannor. Kompletterade med sallad. Jättegott!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.