Hemgjord pasta

Betyg 3.6 av 5.59 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Hemgjord pasta
Över 60 min5 ingredienser Medel

Den bästa hemgjorda pastadegen gör du av durumvetemjöl. Knåda mjölet med hela ägg, äggulor, vatten och olivolja. Degen ska sedan vila innan den kan kavlas ut. Skär pastan med kniv om du saknar pastamaskin. Prova gärna också att göra pasta med smak av örter.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2008

Pastasnörerna ligger i högar på en skärbräda.

Ingredienser

6 portioner
7 dl durumvetemjöl (7 dl motvarar ca 420 g)
4 ägg
3 äggulor
3 msk kallt vatten
2 msk olivolja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:30:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Emanuel

    Tiramisu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Pastadeg
    Betyg 4 av 5.148 personer har röstat
    Receptet har 36 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med örter och blommor
    Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Rödbetspasta
    Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Ravioli all’uovo - ravioli med äggula
    Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Pumparavioli med fröpesto
    Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Vegetarisk pasta (lakto-ovo)Vegetarisk mat för barnPasta med äggFredagspastaMjöl till pastaPastarätter för barn