Färsbiff med rödbetor och matig tomat- och avokadosallad

Dessa färsbiffar smaksatta med rödbetor blir en lättlagad kolhydratsfattig lunch. Servera med en matig bulgursallad med tomat och avokado smaksatt med selleri och persilja.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2011

Ingredienser
4 portioner
2 dl bulgur
1 dl inlagda rödbetor
600 g nötfärs
2 äggulor
1 msk dijonsenap
1 tsk salt
2 krm peppar
1 msk olja
Tomat- och avokadosallad
6 tomater
2 selleristjälkar
2 avokador
1/2 dl hackad kruspersilja
1 1/2 msk rödvinsvinäger
1 msk olja
1 tsk flingsalt
2 krm svartpeppar
Gör så här
00:04:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi4035 KJ / 965 kCal
Fett69 g
Salt4 g
Kolhydrater37 g
Protein42 g
Testa liknande recept
- Örtkyckling med krispig sallad och prästostkräm
- En skål med bred kant fylld med kokt bulgur.
- Kryddrostad karré med naanbröd och orientalisk bulgursallad
- Kycklinggryta med kanel och madras curry
- Rödkåls- och sellerisallad
- Bulgursallad med spenat och linser
Kommentarer
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.