Bönsallad med bacon

Name: Bönsallad med bacon
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 paket bacon (à 140 g); 2 gula paprikor; 2 burkar kronärtskockshjärtan (à ca 400 g); juicen av 1/2 citron; 1 dl olivolja; 1 pressad vitlöksklyfta; 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 2 burkar stora vita bönor (à ca 400 g); 1 burk svarta bönor (à ca 400 g); 150 g rucolasallad

Under 30 min 11 ingredienser Medel

En nyttig bönsallad som inte bara går snabbt att tillaga, utan även är oerhört smarrig. Det knapriga baconet gör sig ypperligt till de mjuka, lena bönorna och den delikata smaken från kronärtskockshjärta.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2005

Ingredienser

10 portioner

1 paket bacon (à 140 g)

2 gula paprikor

2 burkar kronärtskockshjärtan (à ca 400 g)

juicen av 1/2 citron

1 dl olivolja

1 pressad vitlöksklyfta

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

2 burkar stora vita bönor (à ca 400 g)

1 burk svarta bönor (à ca 400 g)

150 g rucolasallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Strimla baconet. Stek det knaprigt i en stekpanna, låt rinna av på hushållspapper.

Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar. Låt kronärtskockorna rinna av och skär i bitar.

Blanda citron, olja, vitlök, salt och peppar i en skål. Rör ner paprika och kronärtskockor.

Spola bönorna med kallt vatten. Låt dem rinna av. Rör ner bönor, rucola och bacon i salladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1340 KJ / 320 kCal

Fett16 g

Testa liknande recept

Pestokryddad bönsallad
Betyg 4.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Nygrillad karré med getost och tomat
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Snabb italiensk pastagratäng med kassler
Betyg 2.8 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Varm sallad på marinerade kronärtskockor
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Röra på kronärtskockshjärtan
0 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Citronmarinerade kronärtskockor med ruccola
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Paprika Ruccolasallad Pasta kronärtskocka Baconsallad Grönsakssallad Vita bönor sallad

Bönsallad med bacon

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept