Bolognese bianco med salvia och citron

Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
4.8Världens godaste
Bolognese bianco med salvia och citron
Under 30 min13 ingredienser Medel

Den här varianten på köttfärssås utan tomat har fått fin smak av morot, färsk salvia, vitt vin och citronskal. Ät den till pasta och smakrik ruccola.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2012

Bolognese bianco med salvia och citron

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 morot
1 palsternacka
2 msk olivolja
ca 500 g fläskfärs
1/2 kruka salvia
salt
peppar
1 1/2 dl matlagningsvin
280 g pasta gärna gnocchi
rivet skal av 1/2 citron
65 g rucola

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Frida

    Smakade ingenting. Föredrar en vanlig bolognese!

  • Elin

    Godkänt av alla i familjen. 🙂

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2517 KJ / 602 kCal
Fett27.9 g
Kolhydrater59.7 g
Protein25 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Saltimbocca av kycklingbröstfilé
    Betyg 3.5 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saltimbocca med färsk salvia och potatisgnocchi
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad sötpotatis och salviabiffar
    Betyg 3.6 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad pumpa med fläskfärs
    Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med salvia och pancetta
    Betyg 2.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saltimbocca på kyckling
    Betyg 3.5 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Citron pastaMorot salladStekt fläsk Stekt köttStekt svartkålKokt palsternacka