Apelsin- och basilikasockrade jordgubbar med färskostglass

Detta recept är ännu inte betygsatt.   0 kommentarer

• Svårighetsgrad: Medel
• Tillagningstid: Under 30 min
• Portioner: 4

Ingredienser

• 1/2 l vaniljglass
• 1 l jordgubbar
• 1 apelsin
• 1/2 kruka basilika
• 2 msk strösocker
• 1 vaniljstång
• 1 dl cream cheese naturell

Gör så här

1. Ta fram glasspaketet ur frysen.
2. Skölj, snoppa och dela jordgubbarna och lägg dem i en skål. Riv det yttersta skalet av apelsinen och pressa ur juicen. Plocka och strimla basilikan och tillsätt den i jordgubbarna tillsammans med sockret, apelsinskal och -juice. Rör försiktigt om några varv.
3. Skär glassen i bitar och lägg i en bunke. Dela och skrapa ur vaniljstången. Lägg i cream cheese. Vispa glassen mjuk med en elvisp. Lägg upp i en skål.
4. Servera glassen direkt med jordgubbarna.