Inlindade fikon i parmaskinka med pinjenötter, tre sorter italiensk salami med päron och vindruvor, helstekt gödkalv med pepparrotscreme, grillad vitlöksmarinerad paprika med riven fårost, tomat- och mozzarellasallad, medelhavsröra (med skinka, grönsaker och crème fraiche), pastasallad med soltorkade tomater och oliver, haricots verts (med tärnad tomat, oliver, rödlök och vitlök), rökta räkor på spett med aioli, tre sorters italienska delikatessostar med päron och druvor, grissini, nybakat bröd.

Chilimarinerad fläskfilé med ostcreme på rostade grönsaker, ugnsbakad lax med basilika och romsås, potatissallad (på vinägrett, soltorkade tomater, oliver och rödlök), blandad sallad med tomat och gurka, salladsdressing, nybakat bröd, Fransk chokladtårta.

Inkokt lax med romsås, honungsmarinerad kassler, marinerad kycklingklubba, potatissallad (med vinägrett, soltorkade tomater, rödlök och oliver), lantbrie med druvor och päron, flera olika sorters kex, grönsallad med gurka och tomat, salladsdressing, nybakat bröd.

Rökt lax med pepparrotscreme, serranoskinka med färska fikon, fårostfylld kycklingfilé med marinerad zucchini, paj med västerbottenost, Italiensk potatissallad med soltorkade tomater och oliver, flera olika sorters grönsallad med tomater och gurka, salladsdressing, nybakat bröd.

Parmaskinka med honungsmelon, tre olika sorter italiensk salami, rökt kalkonbröst i skivor toppad med fågelpastej, tre olika italienska delikatessostar på spett, tomat- och mozzarellasallad med färsk basilika, fyllda croustader med vitlöksost, Italiensk potatissallad (med oliver, soltorkade tomater, balsamvinäger och olivolja), pastasallad (med pesto, purjolök, rödlök, oliver, soltorkade tomater och fårost), grönsallad med tomat och gurka, mortadella med vitlök, salladsdressing, nybakat bröd med olivröra.

Rostbiff, citronmarinerad kycklingfilè, Bayonneskinka, mimosasallad, lax och spenatspaj, potatissallad vinegrette, brieost med kex & frukt, dressing, bröd och smör, halloncheesecake.

Parmaskinka med melon, två sorter italienska salami, tomat & mozzarellasallad, marinerad kycklingklubba, pastassallad med ruccola & permasan, blandad sallad, tomat, gurka, och dressing
ciabattabröd & smör, tre sorter delikatessostar på spett, kex & frukt, citronchesecake.

Fylld kycklingfilè med fetaost & soltorkade tomater, grillad rostbiff, gravad lax med hovmästarsås, potatissallad med creme fraiche, dijonsenap & gräslök, västerbottenpaj, blandad sallad med tomat, gurka & dressing, bröd och smör, vanilj & svartvinbärsmousse.