Fruktsallad med ingefära och stjärnanis

Name: Fruktsallad med ingefära och stjärnanis
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 4 - 4 1/2 msk riven ingefära; 5 stjärnanis; 2 dl rå-/ rörsocker; 2 1/2 dl vatten; 3 - 4 päron; 2 äpplen (gärna syrliga); 1 granatäpple; glass eller lättvispad grädde

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Fräsch fruktsallad med kryddiga jultoner. Päron, äpplen och granatäppelkärnor i en läcker lag av vatten, ingefära, stjärnanis och råsocker. Servera efterrätten med glass. Lätt och friskt efter en tung julmiddag.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2009

Ingredienser

6 portioner

Lag

4 - 4 1/2 msk riven ingefära

5 stjärnanis

2 dl rå-/ rörsocker

2 1/2 dl vatten

Fruktsallad

3 - 4 päron

2 äpplen (gärna syrliga)

1 granatäpple

Till servering

glass eller lättvispad grädde

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Lag: Lägg alla ingredienser till lagen i en kastrull. Koka upp och låt sjuda i 5 minuter. Låt lagen svalna.

00:05:00

Fruktsallad: Dela, kärna ur och skär päron och äpplen i klyftor. Dela och ta ut kärnorna ur granatäpplet och blanda alla frukter i en stor skål. Sila lagen över frukten, ta upp stjärnanisen och lägg i fruktsalladen. Rör om och låt stå ca 30 minuter.

00:30:00

Till servering: Servera fruktsalladen med glass eller lättvispad grädde.

Tips

Testa även att byta ut frukterna mot clementin, apelsin och mango för en vackert gul sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Granatäppelglögg
Betyg 2.5 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Granatäppelglögg

Apelsinsallad med granatäpple och honungsyoghurt
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Apelsinsallad med granatäpple och honungsyoghurt

Granatäppelsirap
Betyg 4.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Granatäppelsirap

Brysselkål med granatäpple och salvia
Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ett fat fyllt med brysselkål toppade med granatäppelkärnor.

Rostad rödkål med balsamicohonung, mandel och granatäpple
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostade klyftor av rödkål i en oval ugnsform toppade med mandel och granatäpple.

Drakfrukt och ananas med granatäpple och solroskärnor
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Drakfrukt och ananas med granatäpple och solroskärnor

Fruktiga sallader Päron Efterrätt med päron Inlagd päron Granatäpple efterrätt Päronsallad