Äppelpaj-semifreddo

Betyg 3.8 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Äppelpaj-semifreddo
Över 60 min10 ingredienser Medel

Äppelpajs-semifreddo är en ljuvlig italiensk glassvariant med äpple, kardemumma och vanilj. Semifreddo betyder halvfryst på italienska - och det är precis vad den här smaskigt svårslagna äppeldesserten ska vara vid servering.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2012

Äppelpaj-semifreddo

Ingredienser

6 portioner

Äppelkompott

3 syrliga äpplen (t ex Aroma. 3 äpplen motsvarar ca 300 g)
1/2 vaniljstång
1 kanelstång
2 dl vatten
1 dl socker

Semifreddo

2 ägg
1 dl socker
2 1/2 dl vispgrädde
1 - 2 tsk stött kardemumma
6 digestivekex

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Så här gör du- texten är avsedd för 6 portioner.
00:30:00
02:00:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Linda

    Mycket gott! Jag frös in semifreddon i portionsformar, blev 7 portionsformar. Var sparsam med kardemumman - smaken slår lätt igenom och tar över. Jag tog lite mindre än en tsk.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Fryst hallontårta med kokos- och smördegssmul
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Varm vanilj- och äppelcider
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rabarber semifreddo med vitchoklad och kardemumma
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Semifreddo med torkad frukt och choklad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mannagrynsgröt med honung
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
Paj receptÄppelpajSemifreddoEfterrättspajFryst mangoFruktpaj