Thaisoppa med kyckling

Name: Thaisoppa med kyckling
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändsk,Asiatisk
Ingredients: 5 dl hönsbuljong (tärning + vatten); 2 citrongräs; 1 pressad lime; 1/2 dl asiatisk fisksås; 1 burk kokosmjölk (à 400 g); 300 g strimlad kycklingfilé; 1 röd chilifrukt; färsk koriander

Under 30 min 8 ingredienser Medel

På under en halvtimme kan du tillaga denna soppa med underbar smaker från Thailand! Den karaktäristiska smaken kommer från bland annat citrongräs och koriander som får fin hetta av chilin. Servera bröd till din aromatiska thaisoppa med kyckling.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2000

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

5 dl hönsbuljong (tärning + vatten)

2 citrongräs

1 pressad lime

1/2 dl asiatisk fisksås

1 burk kokosmjölk (à 400 g)

300 g strimlad kycklingfilé

1 röd chilifrukt

färsk koriander

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Koka upp hönsbuljong gjord på vatten och tärning. Finhacka citrongräset fint.

Tillsätt detta i buljongen samt saften av limen och den asiatiskasåsen. Låt koka upp på nytt.

Rör ner kokosmjölk och strimlad kycklingfilé. Låt småkoka i ca 5 minuter. Kärna ur och finstrimla chilifrukten. Rör ner den och hackad färsk koriander. Servera med bröd till den riktigt hungrige.

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st

en besvikelse
Alexander
2023-03-03
Hej Melina! Ja det stämmer med 1/2 dl. Men du kan minska om du tycker det blir för salt.
Ica-köket
2012-10-22
Ska det verkligen vara en halv deciliter fisksås? Tycker det blev alldeles för salt
Melina
2012-10-14

Testa liknande recept

Tom kha gai
Betyg 4.2 av 5.125 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Paneng Gai
Betyg 3.7 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Avokadosallad med kungsräkor
Betyg 3.5 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Thailändsk fisksoppa
Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Syrlig thaimarinad med gurkmeja och citrongräs
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tom yam goong
Betyg 3.9 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingsoppa Sallad asiatisk Thaisoppa Asiatisk färs Koriander dressing Mexikansk chili