Rödbetsgratäng Pink Passion

  0 kommentarer

• Svårighetsgrad: Medel
• Tillagningstid: Över 60 min
• Portioner: 4

Ingredienser

• 20 ekologiska rödbetor
• 4 dl vispgrädde
• 300 g fetaost
• flingsalt
• svartpeppar

Gör så här

1. Koka rödbetorna med skal i lättsaltat vatten 30-40 minuter, tills de är mjuka.
2. Skala dem när de är varma och skär i klyftor. Lägg dem i en ugnssäker form.
3. Sätt ugnen på 225°C.
4. Häll över grädden och smula över osten. Ställ in i ugnen ca 20 minuter.
5. Strö över flingsalt och dra några varv med pepparkvarnen över.