Mannerströms Jullax

Betyg 4 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Mannerströms Jullax
Över 60 min12 ingredienser Medel

En helt underbar frasig lax som är både läcker i smak och utseende. Dagen före griljering så lägger du Mannerströms jullax att dra i en salt- och sockerblandning och på serveringsdagen brer du över den härliga paneringen full av julsmak.

Mannerströms Jullax

Ingredienser

10 portioner

Innehåll

ca 2 kg färsk laxfilé med skinn
1 msk salt
1/2 msk strösocker

Panering

2 msk svensk senap
1 msk fransk senap
3 msk strösocker
1/2 tsk soja
1/2 tsk malen ingefära
1/2 tsk malen kryddnejlika
1/2 tsk malen kryddpeppar
2 äggulor
1/2 msk ströbröd

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(9)

  • Isabelle

    Godaste laxen till jul, påsk och midsommar. Alla älskar den!

  • Martina

    Ska laxen serveras varm eller kall?

    ICA-köket

    Hej Martina! Den går att servera både varm och kall. Hälsningar Niclas

  • Lena

    Tips på nån sås till?

    ICA-köket

    Hej Lena! Testa gärna den här: https://www.ica.se/recept/kall-dillsas-728513/ Hälsningar Niclas

  • Gunhild

    Den här laxen har funnits på vårt jubord sedan mer än 15 år. Det var Tomas Tengby som lagade den i ett TV-program som min son såg och tipsade om. Den är perfekt om man har några som bara äter fisk i familjen. Komplement till skinkan. I år ska jag bjuda på den till påskmiddag, men ändrar nog kryddblandningen något och gör en fräsch sås på creme fraiche och lime till. Kanske lite dill också...

  • Sally

    Serveras den kall eller varm?

  • Eva

    Har prövat detta recept tidigare, och kommer att använda det i år igen. Med kokt potatis, eller ett gott mos, och en god rödkål. Men jag skulle vilja ha en sås till, har någon ett tips?

  • ICA-köket

    Paneringen blir bäst på köttsidan. Lycka till!

  • Linda

    Ska paneringen på skinnsidan eller köttsidan??

  • Ulla

    Vi tyckte att laxsmaken försvann med alla dessa kryddor, så det här hamnar inte på vårt julbord.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Kryddgriljerad julskinka
    Betyg 2.2 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pepparlax
    Betyg 2.8 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Malins kryddskinka
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ras el hanout - krydda
    Betyg 3.1 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Köttbullar med nejlika
    Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pollo entomatado
    Betyg 3.2 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Nordisk matRimmad laxLax med kryddorFisk till nyårFiskar sverigePåsklax