Limepaj

Betyg 4 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Limepaj

Recept på syrlig och underbar limepaj. Du förbereder den någon dag innan servering av smör, digestivekex, kondenserad mjölk, ägg och lime. Dekorera med färska jordgubbar innan servering.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2002

Limepaj

Ingredienser

10 portioner
50 g smör
2 1/2 dl smulade digestivekex (2,5 dl = ca 8 kex)
1 burk sötad kondenserad mjölk (à 4 dl)
5 äggulor
1 dl pressad limejuice (1 dl = ca 4 frukter)

Gör så här

00:10:00
00:10:00
02:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(17)
  • Petra

    Lätt att göra! Väldigt sött och god. Dock så "stelnar" den inte så bra och faller isär. Så jag skulle inte rekomendera att ta ut den 2 timmar innan servering (så som det står i receptet) utan låta det vara i kylskåpet hela tiden fram till serveringen. För även då så är den lite lös. Bäst att baka i en form med avtagbar kant.

  • Mimmi

    Detta var fantastiskt gott. Mycket bra efter en tyngre middag, typ köttgryta

  • Victoria

    Jag undrar också vad som ska förbereda 1-2 dagar i förväg. är det hela pajen eller blir botten mjuk om man har den i kylskåpet ett par dagar?

    ICA-köket

    Hej Victoria och alla andra! Vi ber om ursäkt för att det hade blivit lite tokigt i receptet. Pajen behöver inte förberedas i förväg och vi har uppdaterat receptet. Vi rekommenderar att servera pajen samma dag eller dagen efter du har bakat den. Om pajen står länge så kan den blir lite blöt och blaskig. Hälsningar Elina

  • Carina

    2 frågor: 1. Vad är det som ska förberedas 1-2 dagar i förväg, är det botten eller hela pajen? Undrar med tanke på att det står att man ska låta den färdiga pajen svalna och låta den stå i kylen 2 timmar före servering, vad är det då som ska göras 1-2 dagar före? Håller med Robin att förbereda ugnen på 150 g. i 2 dagar blir en dyr paj.. :) 2. Skall pajbotten svalna helt innan man häller i fyllningen, och om så är fallet, ska man täcka över pajbotten under tiden? Kanske självklara svar för många, men jag får hellre framstå lite småkorkad då, det bjuder jag på, bara pajen blir god för mina gäster! :)

  • Robin

    Dyrt recept nuförtiden... att ha ugnen på 150grader i två dagar.

  • Annette

    Enkel att göra o himelskt god. Supergott tillsammans m färska blåbär o grädde

  • Anna

    Hej! Jag har gjort denna paj flera ggr, supergod och enkel. Nu är min fråga om den går att frysa med gott resultat (IFALL det blir något över på studenten)? Hälsn Anna

  • Madeleine

    Serverade denna limepaj tillsammans med chilimarinerade hallon på senaste tjejträffen och det var verkligen uppskattat! Pajen är dock så himla god i sig själv att det egentligen inte behövs något tillbehör, den är underbar att njutas som den är.

  • Mikael

    Hej Tina...Skall försöka hjälpa dig...Du måste förgrädda,annars blir det bara klet av den,fast å andra sidan om du skall ha den i glas blir det nog VÄL mycket av det goda,du kan ju kanske förgrädda den i ugnståligt glas annars,prova dig fram??...*s*Kondenserad mjölk är reducerad (nerkokt) mjölk,och sötad med socker..Är väldigt sött och trögflytande..Finns i varje affär som är större än 7 kvadrat...Lycka till...//Micke

  • Tina

    Tänkte prova detta på min 30-årsfest i sommar. Kan man göra detta i portionsglas? Behöver man verkligen förgrädda pajbotten? Vad är egentligen kondenserad mjölk och vart får man tag på det? Mvh Tina Eriksson

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Key lime pie
    Betyg 3.9 av 5.657 personer har röstat
    Receptet har 67 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mini key lime pies
    Betyg 4.9 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Cheesecake
    Betyg 3.8 av 5.460 personer har röstat
    Receptet har 42 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Key lime pie i glas
    Betyg 4.5 av 5.239 personer har röstat
    Receptet har 52 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Frozen key lime pie
    Betyg 4.5 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Efterrätt med rårörda blåbär och vit choklad
    Betyg 4.1 av 5.33 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad