Griljerad julskinka

Betyg 4.7 av 5.321 personer har röstat
Receptet har 67 kommentarer
Griljerad julskinka

Klassisk griljerad julskinka görs enkelt genom att blanda Àggula och senap, strö lite majsstÀrkelse pÄ skinkan sÄ fÀster griljeringen bÀttre. Toppa med ströbröd och in i ugnen tills skinkan fÄtt lite fÀrg.

Griljerad julskinka

Ingredienser

8 bufféportioner

Griljering

1 Àggula
1/2 dl senap (gÀrna vÀstervikssenap)
1/2 msk majsstÀrkelse
2 msk ströbröd
ca 1 kg fÀrdigkokt julskinka

Gör sÄ hÀr

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(67)
  • Ofelia

    Kan man byta ut skinkan mot selleri? Fick tipset av en god vÀn Werner men jag kÀnner mig skeptisk!

  • Stephan

    Kass instruktion....... MÀrkligt ordning i beskrivningen. Ingredienserna bara för ett kg skinka. Borde stÄ klart fr början. Kort sagt bedrövligt recept

  • Marianne

    Den blev fast och bra tack vare majsstÀrkelse

  • Martin

    SÀmsta receptet nÄgonsin eller sÄ gjorde jag nÄgot fel!! Griljeringen fÀste ej pÄ skinkan och ströbrödet lÄg kvar torrt och smuligt ovanpÄ och kunde blÄsas bort bara man flÀktade lite lÀtt. De var bara att skrapa av alltihop och göra om men efter ett annat recept dÀr man blandar senapsröran med ströbrödet innan man brer pÄ det pÄ skinkan.

  • Andreas

    Kör lÀgre temperatur och under lÀngre tid. Skinkan hinner inte bli genomvarm innan ytan börjar brÀnnas, kör inte efter detta recept. Kör ca 175°C och 20 minuter, vrid upp temperaturen pÄ slutet sÄ att det hinner fÄ en grillad yta.

  • Maritta

    MajssrÀrkelse var bra, har inte anvÀnt det tidigare, men underlÀttade !

  • Marta

    Jag anvÀnde potatismjöl i stÀllet för majsstÀrkelse och vÄr egen Karlskronasenap. Blev jÀttebra Martha i Karlskrona

  • Ulla

    Julskinkan blir god Àven med Icas egen senap! 10 minuter i ugnen pÄ över och under vÀrme och sen 5 minuter pÄ grillvÀrme, sÄ blir julskinkan perfekt i mitt tycke!

  • Annica

    jag dekorerar alltid skinkan med kryddnejlikor ocksÄ...de gÄr vÀligt vÀl med flÀskkött generellt plus ser snyggt ut. Tradition. Min mamma gjorde alltid sÄ....

  • Lars

    Jhonnys völdigt överskattad. Saknar karaktÀr. Föredrar Graveleijs starka, söta, ev blandad med dijon.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Julskinka med senap- och tranbĂ€rsglaze
    Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svÄrighetsgrad
  • JulknĂ€cke med griljerad julskinka
    Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svÄrighetsgrad
  • Julskinka med ingefĂ€rs- och honungsgriljering
    Betyg 4 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad
  • Julskinka med senapsgriljering
    Betyg 3.8 av 5.81 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad
  • Senapsgriljerad julskinka
    Betyg 3.5 av 5.167 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svÄrighetsgrad