Dragongriljerad skinka

Name: Dragongriljerad skinka
Total time: 30 min
Yield: 8 (buffé)
Ingredients: 1 kokt eller ugnsbakad skinka (à ca 2 kg); 1 äggula; 2 msk grov, söt senap; 1 msk dijonsenap; 2 tsk dragon; 2 msk socker; 1/2 dl ströbröd

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Varför inte griljera julskinkan själv när det blir så mycket godare? Med detta recept griljeras skinkan på endast 15 minuter i ugnen och pricken över i:et blir den härliga smaken och doften av dragon!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2011

Ingredienser

8 (buffé)

1 kokt eller ugnsbakad skinka (à ca 2 kg)

1 äggula

2 msk grov, söt senap

1 msk dijonsenap

2 tsk dragon

2 msk socker

1/2 dl ströbröd

För alla

Gör glutenfri: använd ströbröd fritt från gluten.
Gör laktosfri: använd mjölkfritt ströbröd.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt ströbröd.
Gör äggfri: uteslut äggulan och använd ströbröd fritt från ägg.