Vegansk lasagne med broccoli

11
3
Vegansk lasagne med broccoli

Den här lasagnen är helt växtbaserad och så enkel att laga! Havrebaserad matlagningsgrädde med ostsmak varvas med lasagneplattor, broccoli och tomatsås med ett krispigt täcke av pumpafrön. En favorit hos hela familjen!

Skriv ut
Vegansk lasagne med broccoli

Ingredienser

4 portioner

Tomatsås

1
gul lök
1
vitlöksklyfta
2 msk
olivolja
1 msk
torkad basilika
400 g
krossade tomater
1 msk
rödvinsvinäger
1 tsk
socker
-
salt
-
nymalen svartpeppar

Basilikasås

250 ml
havrebaserad matlagningsgrädde med ostsmak (vegansk)
1
kruka basilika
1
pressad vitlöksklyfta
skal och saft av 1/2
citron
250 g
broccoli
400 g
lasagneplattor (gärna spenat)
1 dl
pumpafrön

För alla

Kontrollera noga innehållet i den växtbaserade matlagnigsgrädden.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfria lasagneplattor.
Gör äggfri: välg äggfria lasagneplattor.

Recept och bild i samarbete med Aito.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentarer

Nina

2021-01-13

Goda smaker, men alldeles för lite sås! Borde vara typ 2-3 gånger så mycket av båda såserna!

Maria

2021-01-13

Väldigt, väldigt torr. Jag tog mer ostsås (400 ml) och färre lasagneplattor men det gick knappt att skära igenom plattorna. Smaken var ganska god, men det blev torrt.

Mikaela

2020-09-10

Väldigt väldigt go! Valde neutral havregrädde men blandade i veganost i basilikaröra - funkade fint. Slängde i kastanjechampinjoner för lite mer mat! Lagar absolut denna igen och alla gästerna ville ha receptet!

Testa liknande recept