Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

60 MIN | Medel

Ugnsrostade marinerade grönsaker

Härliga, ugnsrostade och marinerade grönsaker som passar utmärkt även om det är många som ska äta. Lägg ner de vackra grönsakerna i långpanna och droppa över fräsch olivolja innan de ställs in i ugnen. Servera de varma goda grönsakerna och njut!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 10 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Skala morötter och lök.
  3. Skölj och skär alla grönsaker i stora bitar. Låt tomaterna vara hela. Häll av spadet från oliverna.
  4. Lägg allt i en långpanna. Blanda om och droppa över lite olivolja och strö över salt och peppar.
  5. Sätt in långpannan mitt i ugnen ca 25 min.
  6. Ringla lite olivolja över de varma grönsakerna.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 10
  • 5 morötter
  • 3 rödlökar
  • 1 vitlök
  • 5 paprikor
  • 2 squash
  • 3 auberginer
  • 1 blomkål
  • 500 g cocktailtomater
  • 1 brk svarta oliver (à 500g)
  • salt och peppar
  • smaksatt olivolja t ex med citron
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 656 kJ / 157 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu är det stor brandrisk på många håll i landet. Kolla vad som gäller hos dig innan du grillar. Mer info från MSB