Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

60 MIN | Medel

Ugnsrostad kyckling med timjan och grönsaker

Välsmakande ugnsrostad kyckling med timjan och grönsaker! Suverän "allt i ett"-maträtt! Mustiga smaker av morot, lök, paprika och timjan. Servera med bröd och matyoghurt smaksatt med sweet chili.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina kycklingbenen om de är frysta. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Lägg kycklingbenen i en ugnssäker form. Skala morötter, lök och vitlök. Skär morötter och potatis i halvor, löken i klyftor, hela krossade vitlöksklyftor och paprikan i stora bitar. Blanda ner grönsakerna i formen.
  3. Rör ihop olja, citronskal, salt och svartpeppar, vänd ner det med kycklingbenen och grönsakerna. Lägg på örtkryddan.
  4. Sätt formen mitt i ugnen ca 35 minuter eller tills innertemperaturen är 82°C i kycklingbenen. Servera med bröd och matyoghurt smaksatt med sweet chili.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 900 g kycklingben
  • 2 morötter
  • 2 rödlökar
  • 4 vitlöksklyftor
  • 6 potatisar
  • 1 paprika
  • 3 msk olja
  • skal av 1 citron
  • 1 tsk salt
  • svartpeppar
  • färsk timjan eller rosmarin
Lägg till i inköpslistan

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer