Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Tzatziki

Grekisk sommarklassiker av yoghurt, gurka och vitlök. Lättlagad och perfekt sås till grillat lamm och nötkött eller som dipp till grönsaker. Prova i ett pitabröd med skivat kött och krispiga tillbehör.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala, kärna ur och riv gurkan grovt på rivjärnet. Blanda gurkan med salt och lägg den i ett durkslag ca 15 minuter.
  2. Skala och riv vitlöken. Krama ur gurkan ordentligt.
  3. Blanda gurka, vitlök, och yoghurt.  Smaksätt med peppar.

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 gurka
  • 1/2 tsk salt
  • 1 stor vitlöksklyfta
  • 2 dl grekisk yoghurt
  • svartpeppar
Lägg till i inköpslistan

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer