Tunnbrödsrulle med skärgårdsröra

Name: Tunnbrödsrulle med skärgårdsröra
Total time: 15 min
Yield: 20 bitar
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 dl skalade räkor; 100 g kallrökt eller gravad lax; 1 msk riven pepparrot; 1 kruka hackad dill; 1 kruka hackad gräslök; 1/2 hackad rödlök; 1 1/2 dl kvarg; 1/2 citron (juicen); 1 krm salt; 1 krm peppar; 3 tunnbröd; smör

Under 15 min 12 ingredienser Medel

Denna fina och snabblagade tunnbrödsrulle innehåller en härlig skärgårdsröra. Hacka upp räkor och lax som du blandar med riven pepparrot, rödlök, dill, gräslök och kvarg. Bred sedan ut röran i smörade tunnbröd och rulla ihop på längden.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2008