Tortillapizza med mozzarella och parmaskinka

7
1
Tortillapizza med mozzarella och parmaskinka

Har du ont om tid men vill göra något gott och mättande kan du tillaga de här smarriga tortillapizzorna. På det mjuka brödet placeras zucchini, tomat och mozzarella och efter att det värmts i ugnen parmaskinka och rucola. Läckert och smakfullt!

Tortillapizza med mozzarella och parmaskinka

Ingredienser

4 portioner
4 tortillabröd (ca 20 cm)
1 zucchini
4 stora tomater
svartpeppar
125 g mozzarella eller riven lagrad ost (max 17%)
8 - 12 skivor parmaskinka
rucolasallad

För alla

Glutenfri: gör egna tortillas på glutenfri tortilla-mix.
Gör laktosfri: använd lagrad ost.
Gör mjölkproteinfri: använd sojabaserad ost med mozzarellasmak.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentar

Therese

2012-04-28

Lite smaklöst tyckte jag så jag smorde ut lite pesto på botten av tortillan för att få lite mer smak det gjorde susen. Ta dock bara lite om du inte vill att pesto smaken ska ta över.

Näringsvärde per portion

Energi 1524 KJ / 366 kCal
Fett 0 g
Läs mer om näringsvärden