Har du ont om tid men vill göra något gott och mättande kan du tillaga de här smarriga tortillapizzorna. På det mjuka brödet placeras zucchini, tomat och mozzarella och efter att det värmts i ugnen parmaskinka och rucola. Läckert och smakfullt!
Glutenfri: gör egna tortillas på glutenfri tortilla-mix.
Gör laktosfri: använd lagrad ost.
Gör mjölkproteinfri: använd sojabaserad ost med mozzarellasmak.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Therese
2012-04-28Lite smaklöst tyckte jag så jag smorde ut lite pesto på botten av tortillan för att få lite mer smak det gjorde susen. Ta dock bara lite om du inte vill att pesto smaken ska ta över.