Torskrygg med dillmos

Betyg 4.1 av 5.
11 personer har röstat
1
Torskrygg med dillmos

Dill måste nödvändigtvis inte bara vara i en sås som serveras till fisken, utan det går lika bra att smaksätta potatismoset med den! Tillsammans med den rivna pepparroten har du alla givna smaker som passar till fisk, och med en lite syrlig fänkålssallad är du nu redo att hugga in.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2023

Torskrygg med dillmos

Ingredienser

2 portioner

Mos

450 g  potatis
1 dl  mjölk
salt
peppar
20 g  färsk dill
1 tsk  riven pepparrot
1/2   fänkål (à 300 g)
1/2   citron
1/2 msk  olivolja
350 g  torskrygg
2 tsk  smör
1/2   påse mâchesallad (à 65 g)

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Receptet har uppdaterats maj 2021.

Gör så här

Tips

Riv lite citronskal och smaka av potatismoset med. Lite mer pepparrot kan också vara gott i moset.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
11 personer har röstat

Kommentar

Synd att det inte var torskrygg utan bara ett paket fryst torskfilé

Ann-britt

2023-03-08

Näringsvärde per portion

Energi1946 KJ / 456 kCal
Fett20 g
Salt4 g
Kolhydrater30 g
Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fiskgryta med torskrygg och röd pesto
Betyg 4.4 av 5.
48 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt torskrygg med medelhavssalsa
Betyg 4.5 av 5.
29 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Toast med panerad torsk och dillgremolata
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Torskrygg i ugn med räkor och dillsmör
Betyg 4.7 av 5.
307 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskburgare med ricotta, dill och rucola
Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fisktacos med marinerad rödkål och ärttzatziki
Betyg 3.7 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga