Enkla torskburgare som serveras med en kall sås med smetana. De sprödbakade torskfiléerna blir läckra burgare med hamburgerbröd och krispiga grönsaker som tillbehör. Ett gott sätt att servera fiskburgare.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Kontrollera noga innehållet i den sprödbakade torsken, annars fri från ägg.Gör glutenfri: välj glutenfri sprödbakad torsk samt glutenfritt hamburgerbröd.Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Byt ut smetana mot en växtbaserad ersättningsprodukt för att minska rättens klimatpåverkan med 25 %.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Tacodipp
Ostburgare med chilidipp
Kycklinglår med krämig fänkåls- och gurksallad
Fiskburgare med rostad lökdipp