Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
ÖVER 60 MIN | Medel

Tomatmarmelad

(12)

En spännande tomatmarmelad med smaker från Spanien. Denna marmelad har massor av smak och är kryddad med bland annat vaniljstång, honung, apelsin, stjärnanis och saffran.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Dela tomaterna i halvor, stora tomater i mindre bitar.
  2. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.
  3. Sjud försiktigt tomaterna tillsammans med vanilj, socker, honung, och stjärnanis tills tomaterna är mjuka. Låt gärna småputtra länge för att reducera vätska och öka smakerna.
  4. Avsluta med att tillsätta saffran och rivet apelsinskal. Kyl och förvara i väl rengjorda glasburkar för längre hållbarhet.

Receptet är framtaget av Christofer Johansson i samarbete med kanariska tomater.

För alla

Fri från ägg, gluten, laktos och mjölkprotein.

Näringsberäkningen är beräknad per matsked/portion.

Ingredienser

  • 1 kg tomater (gärna små röda plommontomater)
  • 1 vaniljstång
  • 1/2 kg syltsocker
  • 1 1/2 dl honung
  • 2 stjärnanis
  • 1/2 g saffran
  • 1/2 apelsin
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 127 kJ / 30 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 45 MIN

Fruktsallad med saffransmascarpone
UNDER 60 MIN

Grön tomatmarmelad
ÖVER 60 MIN

Mustigt filbröd
ÖVER 60 MIN

Pizzasnurra med skinka och tomat
Visa recept med:
Afternoon tea Över 60 minuter Frukost Mjölkproteinfri Äggfri

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer