version:
Tiramisu
”Dra mig upp” eller tira mi sù som denna underbara dessert heter på italienska har varit en älskad favorit sedan den introducerades för oss på 90-talet. Med kex doppade i espresso är den helt klart uppiggande och passar perfekt som avslutning på en middag.
Ingredienser
4 portioner
10
savoiardikex
ca 1 1/2 dl
kall espresso eller kallt, starkt bryggkaffe
2
äggulor
250 g
mascarpone
2 1/2 msk
marsalavin
2
äggvitor
1/2 dl
strösocker
Till servering
kakao
För alla
Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Kommentar
Annika
2021-04-13Gudomligt god!