Tapenade
En smaskig tapenade, gjord på en mix av svarta oliver, sardeller, vitlök och kapris. Tapenaden kryddar du med färsk basilika, svartpeppar, citron och sist men inte minst en rejäl dos härlig olivolja. Gott som dip till rostat bröd.
Ingredienser
4 portioner
3 dl svarta oliver
4 sardeller
1 1/2 msk kapris
15 basilikablad
2 vitlöksklyftor
1 dl god olivolja
1 tsk pressad citronjuice
3 krm svartpeppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Alltid lika uppskattad tapenad! Lite extra vitlök lyfter ännu mer
Malena
2024-02-16Mycket bra
Christin
2024-01-17Grundreceptet är kanon. Jag har utvecklat en egen liten lyxvariant med torkade oliver och cocktailkapris , i övrigt allt lika.
Per
2023-08-23