Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Tacogratäng

Blandningen av praktisk ugnsbakad gratäng och barnens favorit tacos kan inte bli annat än succé. Med lök, köttfärs, tomatsås och tacokrydda får gratängen sin speciella tacosmak. Ett täcke av ost och krossade chips på toppen blir pricken över i:et. Serveras med klassiska tillbehör som gurka, gräddfil, tacochips, majs och rödlök.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 43, 2013
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Skala och hacka löken. Fräs hälften av den i oljan och tillsätt färsen. Stek tills den är klar och rör ner tacokryddan. Häll över pastasåsen och låt koka upp.
  3. Skär tomaterna i skivor.
  4. Häll köttfärssåsen i en ugnssäker form och lägg på tomaterna och hälften av den avrunna majsen. Krossa några nävar med chips grovt och varva med riven ost på toppen. Sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter.
  5. Skala och tärna gurkan.
  6. Till servering: Servera tacogratängen med gräddfil, extra chips, majs, gurka och rödlök.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningarna på kryddmixen, pastasåsen och tortillachipsen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot en mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Uteslut osten eller byt mot en vegansk ost.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: byt nötfärs till blandfärs/byt ut nötfärs mot kycklingfärs. Detta leder till en halvering/80% minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 rödlök
  • 1 tsk olja
  • ca 500 g nötfärs
  • 40 g taco kryddmix
  • 390 g pastasås (vitlök)
  • 3 tomater
  • 340 g majskorn
  • 200 g tortillachips
  • 1 dl riven ost
  • 1/2 gurka
  • 1 1/2 dl gräddfil
Till servering
  • gräddfil
  • chips
  • majs
  • gurka
  • rödlök
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2968 kJ / 711 kCal