Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Tacogratäng

(135)
45 MIN | Medel
Kommentarer
Spara
Börja laga

Spännande variant på den alltid så populära fredagstacosen. Här i form av en gratäng med tacokryddad färs, majs tacosås, squash och krispiga tortillachips och riven ost som pricken över i. Självklar barnfavorit utlovas!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 43, 2012
Till matkassen

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 gul lök
  • 1 tsk olja
  • ca 500 g nötfärs
  • 40 g taco kryddmix
  • 390 g pastasås vitlök
  • 3 tomater
  • 340 g majs
  • 200 g tortillachips
  • 1 dl riven ost
  • 1 zucchini
  • salt och peppar
  • 1/2 isbergssallad
  • 1 rödlök
  • 1 1/2 dl gräddfil
Lägg till i inköpslistan

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Skala och hacka löken. Fräs den i oljan och tillsätt färsen. Stek tills den är klar och rör i tacokryddan. Häll över pastasåsen och låt koka upp.
  3. Skär tomaterna i skivor.
  4. Häll köttfärssåsen i en ugnssäker form och lägg på tomaterna och hälften av de avrunna majsen. Krossa några nävar med chips grovt och varva med riven ost på toppen. Sätt in mitt i ugnen ca 15 minuter.
  5. Strimla zucchinin med en potatisskalare och blanda med resten av majsen. Krydda med salt och peppar.
  6. Skär isbergssalladen och skala och hacka rödlöken.
  7. Servera tacogratängen med gräddfil, extra chips, zucchini- och majssallad, isbergssallad och rödlök.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningarna på taco kryddmixen, pastasåsen och tortillachipsen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: Använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja). Uteslut den rivna osten. Läs noga ingrediensförteckningarna på taco kryddmixen, pastasåsen och tortillachipsen.

Näringsvärde
Per portion

Energi
3028 kJ / 725 kCal
Läs mer om näringsvärden