Ingredienser
Portioner: 4
- 1 gul lök
- 1 tsk olja
- ca 500 g nötfärs
- 40 g taco kryddmix
- 390 g pastasås vitlök
- 3 tomater
- 340 g majs
- 200 g tortillachips
- 1 dl riven ost
- 1 zucchini
- salt och peppar
- 1/2 isbergssallad
- 1 rödlök
- 1 1/2 dl gräddfil
Lägg till i inköpslistan
Gör så här
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Sätt ugnen på 200°C.
- Skala och hacka löken. Fräs den i oljan och tillsätt färsen. Stek tills den är klar och rör i tacokryddan. Häll över pastasåsen och låt koka upp.
- Skär tomaterna i skivor.
- Häll köttfärssåsen i en ugnssäker form och lägg på tomaterna och hälften av de avrunna majsen. Krossa några nävar med chips grovt och varva med riven ost på toppen. Sätt in mitt i ugnen ca 15 minuter.
- Strimla zucchinin med en potatisskalare och blanda med resten av majsen. Krydda med salt och peppar.
- Skär isbergssalladen och skala och hacka rödlöken.
- Servera tacogratängen med gräddfil, extra chips, zucchini- och majssallad, isbergssallad och rödlök.
För alla
Läs noga ingrediensförteckningarna på taco kryddmixen, pastasåsen och tortillachipsen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: Använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja). Uteslut den rivna osten. Läs noga ingrediensförteckningarna på taco kryddmixen, pastasåsen och tortillachipsen.