Svart pizza med fikon och chèvre

Name: Svart pizza med fikon och chèvre
Total time: 15 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 förp svart pizzadeg (à 550 g); 150 g färskost; 200 g färsk chèvre; 4 - 5 färska fikon; ca 40 g rucola; 1 dl grovhackade rostade valnötter; honung att ringla över

Under 15 min 7 ingredienser Enkel

Laga en skrämmande god pizza på svart pizzadeg! Halloween-pizzan är ett aptitretande tilltugg eller förrätt toppad med färskost, chèvre, fikon, valnötter och ruccola. Pizzan går lika bra att baka med vanlig pizzadeg och funkar då året runt.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2019

Ingredienser

6-8

förp svart pizzadeg (à 550 g)

150 g

färskost

200 g

färsk chèvre

4 - 5

färska fikon

ca 40 g

rucola

1 dl

grovhackade rostade valnötter

honung att ringla över

För alla

Kontrollera noga innehållet i pizzadegen.
Fri från ägg. Innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Ställ in en plåt i ugnen så den blir varm.

Rulla ut pizzadegen på bakplåtspappret. Bred ut färskosten över pizzadegen. Smula över chèvren. Skär fikonen i klyftor och fördela dem över pizzan. Lägg pizzan på den varma plåten och grädda 10–15 minuter.

Ta ut pizzan, strö över ruccola och valnötter, ringla över honung. Skär i bitar och servera direkt.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Skriv din kommentar

Malin

2019-10-16

Var finns svart pizzadeg att köpa då? Vilket märke? Har inte sett det i en enda Ica-butik i Skåne.

Redaktionen ICAse

2019-10-17

Hej Malin! Det är en säsongsprodukt från ICA som ska finnas ute i handeln nu under hösten. Fråga din ica handlare om de kan ta in den i sitt sortiment. Hälsningar Ulrika