Stekt färs och kålsallad i pitabröd
Bröd till maten har existerat i tusen år och man förstår varför. Rör ihop majonnäsen med sesamfrön, salt och peppar. Strimla vitkålen fint och stek färsen. Åt sen allt i varma goda pitabröd och njut av de sköna smakerna!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2023
Ingredienser
4 portioner
2 dl majonnäs
1 msk sesamfrö
salt
peppar
300 g vitkål
saften av 1 lime
1 msk olja
2 msk sweet chilisås
250 g champinjoner
2 msk olja
500 g fläskfärs
2 vitlöksklyftor
2 msk japansk soja
6 pitabröd
För alla
Kontrollera noga innehållet i majonnäsen och brödet.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Gör så här
Tips
Koka ris och servera till om ni är riktigt hungriga.
Det är gott att värma bröden i en grillpanna eller mikro.
Det är gott att värma bröden i en grillpanna eller mikro.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi4324 KJ / 1035 kCal
Fett64 g
Salt4.5 g
Kolhydrater77 g
Protein34 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Mycket gott. 6 bröd var dock lite lite till 4 personer så fick köpa mer.
Malin
2023-03-24Om man kryddar upp allt ett snäpp (och lite cayennepeppar i majonäsen) så var detta supergott! Kommer garanterat göras fler gånger! Mums!
Pernilla
2023-03-21Gott! Barnen tog vitlökssås till.
Kerstin
2023-03-21