Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Snabb stroganoff med mjölkproteingryn

En älskad klassiker i ny tappning! Här är ett recept på snabb stroganoff till dig som vill välja bort kött, fisk och fågel men ändå behålla proteinmängden i din matlagning. Gott och snabblagat!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Hacka löken och skär morötterna i stavar.
  2. Smält smör i stekpanna. Bryn grynen på hög värme och ställ undan.
  3. Fräs grönsakerna i smör. Tillsätt chilisås, tomatpuré och grädde. Koka ihop och tillsätt grynen. Smaka av med salt och peppar.
  4. Till servering: Servera med ris eller potatis.

För alla

Kontrollera noga innehållet i MiFú proteinet.
Fri från gluten, laktos och ägg men innehåller mjölkprotein.

Recept och bild i samarbete med Valio MiFú.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 hackade gula lökar
  • 2 morötter
  • laktosfritt smör (till stekning)
  • 1 förp, kryddat gryn av mjölkprotein à 330 g (t ex MiFú tomat & örter)
  • 2 msk chilisås
  • 3/4 dl tomatpuré
  • 3 dl laktosfri matlagningsgrädde
  • salt
  • peppar
Till servering
  • kokt ris eller pressad potatis
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2048 kJ / 490 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept