Sesamstekt kyckling med kålsallad

Name: Sesamstekt kyckling med kålsallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 600 g snabbfiléer av kyckling; salt; peppar; 1 msk sesamfrö; 1 msk olja; 1 dl vatten; 1 msk japansk soja; 1 dl äppelmos; 1 förp råkostmix (à 275 g); 1 lime; 1 1/2 dl majonnäs

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Smaker tagna ur det asiatiska köket - vad kan gå fel? Men, för att vara på säkra sidan så hottar vi upp receptet lite med kanske det mest svenska vi har; äppelmoset! Tokigt tänker ni, briljant tycker vi. Egentligen en perfekt blandning mellan salt och sött.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2021

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

600 g snabbfiléer av kyckling

salt

peppar

1 msk sesamfrö

1 msk olja

1 dl vatten

1 msk japansk soja

1 dl äppelmos

Kålsallad

1 förp råkostmix (à 275 g)

1 lime

1 1/2 dl majonnäs

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Krydda kycklingen med salt och peppar, vänd ena sidan i sesamfrö. Stek på medelvärme (passa sesamfröna, de bränner lätt) i oljan i en stekpanna ca 10 minuter. Vänd då och då.

00:10:00

Kålsallad: Häll råkostsalladen i en bunke. Riv yttersta skalet från limen och pressa saften över råkosten. Salta och krama salladen lite lätt så att den mjuknar. Rör ner majonnäsen och krydda med peppar.

Häll i vatten och soja i stekpannan och rör ner äppelmoset.

Servera kycklingen i såsen med ris och kålsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

Supergott! Tog yoghurt i stället för majjo till salladen.
Sophie
2021-10-27
Glömde äppelmoset och det var riktigt gott. Kålsalladen var svingod 🙂
Camilla
2021-09-25
Riktigt god rätt! Inte minst äppelmoset i såsen, så gott tillsammans med den japanska sojan. Prova detta!! Vi kommer att göra detta igen.
Anne
2021-09-13
Lite för lite kryddat för min smak men helt okej. Älskade salladen.
Camilla
2021-09-06
Mycket gott. Jag hade lite salladslök som tillbehör. Det tycker jag höjde smakerna ett snäpp.
Erik
2021-09-06
Väldigt gott. Fräsch Cole slaw. Denna sparar vi..
Johanna
2021-09-02
Jättegod matträtt! Hela familjen älskade maten.
Tina
2021-08-30

Energi2663 KJ / 636 kCal

Fett20 g

Salt2 g

Kolhydrater71 g

Protein42 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling med tzatziki och couscous
Betyg 4.1 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kyckling i röd curry
Betyg 3.9 av 5.73 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kyckling med girasole och basilika
Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingfilé med soja- och limedipp
Betyg 4.4 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tacostekt snabbfilé med majs och vitlöksfil
Betyg 3.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kycklingfilé med fetaostyoghurt
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttgryta Kycklingmiddag Middag med ris Mjölkproteinfritt Huvudrätt kött Laktosfri sås