Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Rouille

Rouille är en fransk röra som används som tillbehör på bufféer eller som ett lyxigt pålägg. Blanda potatis, röd paprika, jalapeños, vitlök och olja och det är klart på några minuter.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och skär potatisen i mindre bitar. Skölj, kärna ur och skär paprikorna och jalapeñopepparn i mindre bitar. Skala vitlöken.
  2. Mixa potatis, paprika, jalapeño och vitlök i en matberedare. Tillsätt oljan, lite i taget, och blanda till en tjock sås. Låt stå kallt till servering.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 potatisar
  • 2 röda paprikor
  • 1 1/2 jalapeñopeppar eller spansk peppar
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 tsk salt
  • 2 1/2 dl olja
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?