Smaksätt kvällens blomkål med vitlök, spiskummin och paprikapulver innan den tillsammans med kikärterna får rostas i ugnen. Under tiden blandar du ihop en krämig och lite het avokadokräm, vilken även adderar syra till rätten. Med nötiga pumpafrön, cosmopolitansallad och bulgur är nu kvällens middag serverad!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
11 2020
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut couscous mot glutenfri couscous, quinoa eller ris.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Bo
1/9/2021Riktigt gott! Vi hoppade över salladen och pumpafrön utan att sakna det.
Julia
2/20/2020Jättegott och hyfsat enkelt att laga!
Anna
2/13/2020Supergott! Tog dock lite mer av kryddorna. Hade även sojabönor till salladen för att öka proteinet.