Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Quesadillas

Quesadillas är ett himmelskt gott recept med anor från Mexico. Detta klassiska recept är gott och lättlagat med cheddar eller grevéost och tortillabröd. Servera gärna salsa till maten.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Hetta upp en torr stekpanna. Lägg i en tortilla, vänd ett par gånger och sprid ett lager med ost över halva tortillan. Stek tills osten börjat smälta, ca 30 sekunder.
  2. När osten smält, men innan man vikt tortillan, kan man lägga i valfri ingrediens, som hackad tomat, hackad lök, svamp, hackad chilifrukt eller squashblommor.
  3. Vik ihop tortillan på mitten och stek på båda sidor tills den börjat få färg. Upprepa med alla tortillas. Servera gärna med en salsa.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 tortillas
  • 2 dl riven ost (t ex cheddar, grevé eller en mild hushållsost)
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?