Pulled chicken med avokadoröra och rostad majs
Denna färdiga pulled chicken är ljuvlig, och tillbehören går heller inte av för hackor. In med allt i hamburgerbröd och middagen är serverad.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2022
Ingredienser
2 portioner
500 g pulled chicken (med BBQ-sås)
1 förp majskorn (à 150 g)
1 avokado
1 tsk olja
1 dl matyoghurt
1 vitlöksklyfta
salt och peppar
1/2 silverlök
1 bifftomat
1/2 krispsallad
2 hamburgerbröd
För alla
Kontrollera noga innehållet i pulled chicken och brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria hamburgerbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
Rosta bröden i en torr stekpanna.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3257 KJ / 777 kCal
Fett29 g
Salt5 g
Kolhydrater70 g
Protein52 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Hej Carina! Nja, vi menar i detta fall såsen och buljongen som följer med när man köper ett färdigt "kit" pulled chicken. Men vill du göra kycklingen själv: http://www.ica.se/recept/pulled-chicken-717008/ Hälsningar Michelle
Redaktionen
2015-09-15Har man inte glömt något när man skriver: häll buljong och sås från kyckling i en kastrull? Jag har hittat detta recept på nätet utan att ha fått det från matkasse så jag vet inte hur jag ska göra! får bläddra vidare i datorn... annars hade jag gärna provat detta. Carina
Carina
2015-09-13