Potatisgratäng

29
4
Potatisgratäng

Ett enkelt recept på krämig potatisgratäng som passar bra som tillbehör till kött eller fisk. Du gör gratängen av bland annat potatis, vitlök, grädde, mjölk och ost på toppen. Alltid uppskattad!

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2009

Potatisgratäng

Ingredienser

6 portioner
1 1/2 kg
potatis
4
vitlöksklyftor
3 dl
vispgrädde
6 dl
mjölk
2 1/2 dl
riven ost
-
salt
-
grovmalen svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och grädde. Välj ost lagrad mer än 3 mån.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk och grädde mot soja- eller havrebaserad ersättning. Välj mjölkfri ost.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

29

Kommentarer

Raili

2012-09-29

Rättelse till min kommentar...skulle vara : så här lagar jag också goda gratängen ....

Raili

2012-09-29

Det här lagar jag goda gratengen också men förkokar potatisen så blir det krämigare och riktigt gott till oxfile eller stek av vilt mm.

Redaktionen

2009-10-15

Tryckfelsnisse framme. Men nu ändrat till mjölk som det såklart ska vara.

Testa liknande recept