Pastasoppa med cottage cheesefyllda dubbelmackor

9
4
Pastasoppa med cottage cheesefyllda dubbelmackor

Prova denna fina pastasoppa med cottage cheesefyllda mackor, en snabblagad soppa med makaroner och morötter till tuggmotstånd. Bredvid soppan kan du servera goda mackor med cottage cheese som värms i smörgåsgrill eller i stekpanna.

Pastasoppa med cottage cheesefyllda dubbelmackor

Ingredienser

4 portioner
4 - 5 morötter
1 msk olja
1 1/2 l vatten
3 hönsbuljongtärningar
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 - 1 1/2 tsk gurkmeja
4 dl snabbmakaroner
250 g cottage cheese
1 msk flytande margarin
8 skivor formfranska

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta och bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av cottage cheese och matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt cottage cheese mot mjölkproteinfritt ostalternativ och mjölkproteinfritt matfett.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Gör soppan mer matig genom att tillsätta strimlor av rökt eller kokt skinka, kassler eller korvslantar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

9

Kommentarer

Viveca

2013-11-27

Näe, smörgåsarna blev åt skogen - smaklösa och geggiga. Soppan var ett skämt. Hade nog gjort det bättre utan receptet. Tyvärr!

Andreas

2013-11-27

Det var helt okej

Lina

2008-01-02

En verklig favorit till vardagsmat hemma hos oss. Vi byter ut snabbmakaronerna mot fullkornsmakaroner och så bakar vi något gott bröd till istället för dubbelmackorna och då blir det jättegott.

Näringsvärde per portion

Energi 2499 KJ / 597 kCal
Fett 13.5 g
Läs mer om näringsvärden