Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Pastagratäng med kycklingfärs

En matig pastagratäng med kycklingfärs står på menyn idag. Kycklingen steks ihop med purjolök där pastasåsen hälls i mot slutet och det får bli varmt. Därefter hälls pasta och sås i en form innan den avslutas i ugnen. Servera med hackad gräslök på toppen.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 17, 2015
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen, men korta ner koktiden ett par minuter. 
  3. Ansa och skiva purjolöken. 
  4. Stek kycklingfärsen och purjolöken i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Häll över pastasåsen och låt det bli varmt.
  5. Häll pastan i en ugnssäker form och därefter kycklingsåsen. Toppa med crème fraiche. Sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter.
  6. Koka broccolin enligt anvisning på förpackningen.
  7. Hacka gräslöken och strö över gratängen och servera.

För alla
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Tips

Servera crème fraichen vid sidan om så kan barnen välja själva om de vill ha den eller inte.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port pasta (gärna penne)
  • 1/2 purjolök
  • ca 500 g kycklingfärs
  • 1/2 msk olja
  • salt och peppar
  • 390 g oliv pastasås
  • 2 dl crème fraiche
  • 1/2 påse broccoli (à 425 g)
  • 1/2 ask gräslök (à 20 g)
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2670 kJ / 638 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer