Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Pastagratäng med kyckling

Mumsig gratäng fylld med massor av godheter står på kvällens meny! Pasta och kycklingfärs som utgör basen kryddas med soja, tapenade och grädde för krämighet. Häll på mjölk- och äggblandnigen innan du toppar med ost för att slutligen gratinera i ugnen. Servera med rödgrön kruksallad och kvällen är räddad.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 37, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  3. Stek färsen i oljan i en gryta. Krydda med soja och peppar och rör i tapenade och grädde. Dra av grytan från värmen.
  4. Blanda mjölk och ägg.
  5. Smörj en ugnssäker form med matfettet. Blanda pastan med färssås och mjölk- och äggblandning i formen och toppa med osten.
  6. Tillaga gratängen i nedre delen av ugnen ca 25 minuter.
  7. Skär salladen i bitar och servera till pastagratängen.

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde, mjölkdryck och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot mjölkfria ersättningsprodukter. Välj mjölkfritt matfett. Byt ut ost mot mjölkfritt ostalternativ eller uteslut den helt.

Tips

Krydda gärna färsen med någon ört som till exempel timjan eller rosmarin.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port pasta (gärna fiori)
  • ca 500 g kycklingfärs
  • 1 msk olja
  • 2 msk japansk soja
  • 1 krm peppar
  • 1/2 dl tapenad soltorkade tomater
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 1 msk smör eller margarin
  • 4 skivor ost
  • 1 röd/grön kruksallad
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2948 kJ / 705 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer