Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Pasta med mozzarella och tomatsås

Busenkel och barnsligt god middag serveras här i form av pasta i tomatsås med smak av zucchini och paprika. Ät tillsammans med krämig mozzarella och broccoli och du har en måltid. Våga krydda efter eget behov med torkade örter eller vitlök för extra smak. Servera pastan med såsen och toppa med mozzarella och ruccola.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 14, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Ansa och skär broccolin i mindre bitar och stammen i skivor.
  2. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  3. Koka broccolin med pastan när det återstår 3 minuter av koktiden.
  4. Skär zucchinin i tärningar och stek dem i olivoljan. Salta och peppra. Häll i pastasåsen och låt det bli varmt.
  5. Bryt eller skär mozzarellan i små bitar.
  6. Servera pasta och broccoli med sås, mozzarella och ruccola.

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mozzarellan mot mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Tips

Råstek broccolin med zucchinin i olivolja, vitlök och lite torkad timjan. Krydda med salt och peppar och servera till såsen.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 250 g broccoli
  • 4 port pasta (gärna gnocchi)
  • 1 zucchini
  • 1 msk olivolja
  • salt
  • peppar
  • 1 förp pastasås zucchini & paprika (à 420 g)
  • 2 förp mozzarella (à 125 g)
  • 65 g ruccola
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2119 kJ / 507 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept