Pasta med zucchini, mozzarella och tomatsås
Busenkel och barnsligt god middag serveras här i form av pasta i tomatsås med smak av zucchini och paprika. Ät tillsammans med krämig mozzarella och broccoli och du har en måltid. Våga krydda efter eget behov med torkade örter eller vitlök för extra smak. Servera pastan med såsen och toppa med mozzarella och ruccola.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2018
Ingredienser
För alla
Kotrollera noga innehållet i pastasåsen.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mozzarellan mot mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.
Gör så här
Tips
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Supergod och snabblagad rätt. Istället för färdig sås så gjorde jag en egen tomatsås. Finhackade 1gul lök, pressade två vitlöksklyftor som jag stekte lite snabbt i olja. Sen i med en frp krossade tomater, färsk timjan. Den fick stå på plattan och gotta ihop sig under tiden som måltiden tillagades. Salta och peppra efter tycke&smak. Perfekt sommarmat!
Katarina
2018-06-26Tog familje kassen för att få mat och nu har ni tagit en vegetarisk rätt? I inspiration finns det specifikt "en vegetarisk i veckan", dålig stil att lägga in det i andra kassar.......
Vincent
2018-04-04Hej Vincent! Vi alla behöver dra vårt strå till stacken för att minska miljöpåverkan och i Familje-kassen har vi varannan/var tredje vecka en vegorätt, det har vi haft mer än ett år nu. Undersökningar visar att våra kunder efterfrågar lite mer vegorätter i vardagen. Hälsningar Michelle
Redaktionen
2018-04-13