Pasta med italiensk tomatsås och baguette

Name: Pasta med italiensk tomatsås och baguette
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 1 förp baguetter (à 300 g); 2 vitlöksklyftor; 2 msk olivolja; 2 förp konserverade körsbärstomater (à 400 g); 1/2 burk kapris (à 100 g); 1 tsk strösocker; salt och peppar; 125 g mozzarella; 4 port papardelle pasta; 1 kruka basilika

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Den här snabblagade pastarätten med en mustig tomatsås och kapris kan snabbt bli en ny vardagsfavorit.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2012

Ingredienser

4 portioner

1 förp baguetter (à 300 g)

2 vitlöksklyftor

2 msk olivolja

2 förp konserverade körsbärstomater (à 400 g)

1/2 burk kapris (à 100 g)

1 tsk strösocker

salt och peppar

125 g mozzarella

4 port papardelle pasta

1 kruka basilika

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på pastan, i övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: använd pasta och baguette utan gluten.
Gör laktosfri: viss mängd mozzarella kan ev tålas, i annat fall uteslut eller ersätt med riven parmesanost.
Gör mjölkproteinfri: uteslut mozzarellan. Kontrollera ingrediensförteckningen på brödet.