Panerad rödspätta med räksås

Name: Panerad rödspätta med räksås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g fast potatis; 1 burk räkor i lake (à 360 g); 2 dl gräddfil; 2 msk chilisås eller ketchup; 1 tsk senap; salt; peppar; 1 gurka; 2 dl vetemjöl; 2 dl ströbröd; 400 g rödspätta; 2 ägg; 3 msk smör eller margarin

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Panerad rödspätta är en klassisk fiskrätt som passar lika bra till vardag som till helg. Med en frasig panering av mjöl, ägg och ströbröd och bara någon minuts stekning per sida är den enkel att laga. Servera rödspättan med krämig räksås och kokt potatis för en god och uppskattad fiskmiddag. Receptet blir lika gott med färsk som fryst rödspätta.

Ingredienser

4 portioner

900 g fast potatis

Räksås

1 burk räkor i lake (à 360 g)

2 dl gräddfil

2 msk chilisås eller ketchup

1 tsk senap

salt

peppar

1 gurka

Rödspetta

2 dl vetemjöl

2 dl ströbröd

400 g rödspätta

2 ägg

3 msk smör eller margarin

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken (om fryst används).

Skala och koka potatisen.

Räksås: Låt räkorna rinna av. Blanda gräddfil med chilisås och senap. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner räkorna.

Skär gurkan i stavar.

Rödspätta: Lägg upp mjölet och ströbrödet på varsin tallrik. Vispa upp ägget i en djup tallrik. Krydda fisken med salt och peppar. Vänd den först i mjöl sedan i ägg och sist i ströbröd. Stek fisken i omgångar i matfettet i en stekpanna ca 1 minut på varje sida.

00:01:00

Servera rödspättan med potatis, sås och gurka.

Tips

Kort om tid? Panera rödspättan enbart i mjöl istället.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Björn
28 juni 2024
Sandefjordsås är outstanding till fisk och sparris.
Penélope
21 jan. 2024
Tips på annan sås än räksås?
Kjell åke
15 maj 2021
Mycket bra recepy
Kjell
11 sep. 2019
Inköpslistan i telefonen är fantastisk. 10 poäng av 10 möjliga. Tack
ICA-köket
12 sep. 2019
Hej Kjell! Kul att du också gillar den! Hälsningar Michelle

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3061 KJ / 732 kCal

Fett21.4 g

Salt2.11 g

Kolhydrater87.1 g

Protein43.1 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Rödspätta med gurkröra
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödspätta med gurkröra

Stekt spätta med citronsås
Betyg 4.4 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Stekt spätta med citronsås

Ugnsbakad spätta med färskost och tomat
Betyg 3.6 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsbakad spätta med färskost och tomat

Spätta med remouladsås
Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Spätta med remouladsås

Bakad rödspätta med dragonsås
Betyg 2.8 av 5.148 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bakad rödspätta med dragonsås

Hummergratinerad spätta med broccoli på Tinas vis
Betyg 3.1 av 5.150 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hummergratinerad spätta med broccoli på Tinas vis

Rödspätta Panerad rödspätta Spätta Panerad schnitzel Stekt rödspätta Rödspätta i ugn