Panerad fisk med potatis

Name: Panerad fisk med potatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Engelsk
Ingredients: 900 g sparrispotatis; 1 msk olja; salt; peppar; 2 dl turkisk yoghurt; 1/2 msk dijonsenap; 1 dl hackad inlagd gurka; 600 g alaska pollock; 1 ägg; 3 dl cornflakes; 2 msk olja; 1 citron; 3 morötter

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Panerad fisk med klyftpotatis en riktig vardagsfavorit. Fisken paneras i krossad corn flakes och steks till den får en gyllene och krispig yta. Potatisen skärs i klyftor och rostas i ugnen tills de är perfekta. Servera allt med en fräsch sås på yoghurt, senap och hackad inlagd gurka och en citronklyfta.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2016

Ingredienser

4 portioner

Potatis

900 g sparrispotatis

1 msk olja

salt

peppar

Gurksås

2 dl turkisk yoghurt

1/2 msk dijonsenap

1 dl hackad inlagd gurka

Fisk

600 g alaska pollock

1 ägg

3 dl cornflakes

2 msk olja

Till servering

1 citron

3 morötter

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Potatis: Klyfta potatisen och blanda den med oljan på en plåt. Salta och peppra. Rosta mitt i ugnen ca 30 minuter.

00:30:00

Gurksås: Blanda yoghurt, senap och inlagd gurka. Krydda med salt och peppar.

Fisk: Salta och peppra fisken. Vänd den i uppvispat ägg och i krossad cornflakes. Stek frasig i oljan i en stekpanna ca 5 minuter på varje sida.

00:05:00

Till servering: Skär citronen i klyftor. Skala och skär stavar av morötterna.

Servera fish and chips med gurksås, citron och morötter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Riktigt gott, smidigt och snabbt .
Linda
2020-08-31
Jag gjorde den här rätten med sweet potatoe till. Tycker att det blev otroligt gott trots enkelheten. Mycket sås till så klart.
Madelene
2017-09-03
En stilla undran. Hur får man iden att panera i cornflakes? Sämsta recept jag hittat på ica. Kunde lika gärna stått., mosa fisken o stek den samtidigt som du krossar cornflakes i järnet.
Niclas
2016-10-20

Energi2261 KJ / 542 kCal

Fett17.7 g

Salt2.8 g

Kolhydrater55.4 g

Protein35.9 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Krämig fiskgratäng med potatis
Betyg 4.1 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ingefära-och sojabakad fisk och grönsaker
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pestobakad torskgratäng med tomat
Betyg 4.4 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tinas ugnsbakade fisk med jordärtskocka och bacon
Betyg 3.2 av 5.128 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt fisk med gurksallad
Betyg 3 av 5.90 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pocherad Alaska pollock med citrondoftande spenat
Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spätta Panerad schnitzel Stekt sej Sejfilé Panerad alaska pollock Medelsvåra engelska recept