Krispig fisk med gräddiga ärtor

Name: Krispig fisk med gräddiga ärtor
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 600 g alaska pollock; salt; peppar; 1 tsk paprikapulver; 1 1/2 dl riven ost (gärna Folke); 2 msk ströbröd; 1 citron; 300 g frysta gröna ärtor; 2 1/2 dl vispgrädde

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Varför kan inte alla rätter vara så här enkla att laga? Koljan läggs i en ugnsform och kryddas med salt och peppar innan osten strös över. Under tiden den gratineras i ugn kokas potatisen klar, citronen skärs i klyftor, och ärtorna värms ihop med grädden. Låter gott, eller hur?

Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2022

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

600 g alaska pollock

salt

peppar

1 tsk paprikapulver

1 1/2 dl riven ost (gärna Folke)

2 msk ströbröd

1 citron

300 g frysta gröna ärtor

2 1/2 dl vispgrädde

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ. Byt ut grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tina ärtorna och fisken (om fryst används).

Koka potatisen.

Sätt ugnen på 200°C.

Lägg fisken i en ugnsform. Krydda med salt, peppar och paprikapulver och strö över osten. Toppa med ströbröd. Gratinera fisken mitt i ugnen ca 12 minuter.

Skär citronen i klyftor.

Värm ärtorna i en kastrull med grädden och krydda med salt och peppar.

Servera fisken med potatis, ärtor och citronklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gott m fisk och potatis men lite blaskig sås. La till lite kokt ägg.

Louise

2022-10-10

Fisken var jätte god helt klart en jätte god mat kommer lätt göra om det:)

Emma

2022-10-05

Var mycket gott! Marianne

Marianne

2022-10-05

Näringsvärde per portion

Energi2995 KJ / 715 kCal

Fett36 g

Salt2 g

Kolhydrater46 g

Protein46 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekt fisk med ärtsås och tomatsallad

Stekt ryggfilé av alaska pollock med ärtpesto på surdegstoast

Fisk med kall dill- och äggsås

Fisk i ugn med kaviarsås

Dillbakad fisk med gröna ärtor

Fiskgryta med ärtor och dill

Stekt kolja Gratinerad Panerad kolja Italiensk fisk Gratinerad fisk Kokt kolja