UNDER 45 MIN | Medel 15 min i köket

Ostgratinerad kolja med gräddiga ärtor

(2)

Varför kan inte alla rätter vara så här enkla att laga? Koljan läggs i en ugnsform och kryddas med salt och peppar innan osten strös över. Under tiden den gratineras i ugn kokas potatisen klar, citronen skärs i klyftor, och ärterna värms ihop med grädden. Låter gott, eller hur?

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 33, 2019
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina ärterna och fisken (om fryst används).
  2. Koka potatisen.
  3. Sätt ugnen på 200°C.
  4. Lägg koljan i en ugnsform. Krydda med salt och peppar och strö över osten. Gratinera koljan mitt i ugnen ca 12 minuter.
  5. Skär citronen i klyftor.
  6. Värm ärterna i en kastrull med grädden och krydda med salt och peppar. 
  7. Servera koljan med potatis, ärter och citronklyftor.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 900 g potatis
  • 600 g koljafilé
  • salt
  • peppar
  • 1 1/2 dl riven ost (gärna Folke)
  • 1 citron
  • 250 g gröna ärter
  • 2 1/2 dl vispgrädde

Näringsvärde
Per portion

Energi 2866 kJ / 684 kCal
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,4 - 2,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Liknande recept

UNDER 45 MIN

Baconlindad kolja med krämiga morötter
UNDER 45 MIN

Kolja med ägg och smält smör
UNDER 45 MIN

Stekt kolja med citron och pepparrotssmör
UNDER 45 MIN

Stekt kolja med citron och pepparrotssmör
Visa recept med:
Glutenfri Äggfri Kolja Huvudrätt Vardag