UNDER 45 MIN | Medel

Ostburgare med klyftpotatis

(11)

Vem kan motstå en saftig hamburgare och krispig potatis? Nötfärsburgarna steks, toppas med ost som smälter och tunna tomatskivor och krispig sallad. Servera allt mellan två brödskivor och ugnsrostad klyftpotats. Mums!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 33, 2017
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt.
  2. Klyftpotatis: Skär potatisen i klyftor och blanda med olja, salt och peppar. Häll ut potatisen på plåten och sätt in mitt i ugnen tills potatisen är mjuk, ca 25 minuter.
  3. Grönsaker: Skiva tomaterna. Plocka loss salladsbladen.
  4. Ostburgare: Blanda färsen med saltet och forma burgare. Stek dem i oljan.
  5. Lägg burgarna i en ugnssäker form. Lägg på osten och sätt in i några minuter i ugnen tills innertemperaturen är 72°C.
  6. Rosta bröden (på låg värme) och servera alla tillbehör till burgarna.
  7. Till servering: Servera gärna med ketchup eller hamburgerdressing.

För alla

Rätten är fri från laktos och ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri bröd.

Ingredienser

Portioner: 4
Klyftpotatis
  • 2 bakpotatisar
  • 1 msk olja
  • salt
  • peppar
Grönsaker
  • 2 tomater
  • 1/2 krispsallad
Ostburgare
  • ca 500 g nötfärs
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 msk olja
  • 4 skivor ost
  • 4 hamburgerbröd
Till servering
  • ev ketchup eller hamburgerdressing

Näringsvärde
Per portion

Energi 2279 kJ / 545 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 45 MIN

Hamburgare med klyftpotatis
UNDER 45 MIN

Ostburgare med klyftpotatis
UNDER 45 MIN

Ostburgare med klyftpotatis
UNDER 30 MIN

Halloumiburgare med klyftpotatis
Visa recept med:
Fredag Laktosfri Barn Under 45 minuter Medel