Ostburgare med klyftpotatis

Name: Ostburgare med klyftpotatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 bakpotatisar; 1 msk olja; salt; peppar; 2 tomater; 1/2 krispsallad; ca 500 g nötfärs; 1/2 tsk salt; 1/2 msk olja; 4 skivor ost; 4 hamburgerbröd; ev ketchup eller hamburgerdressing

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Vem kan motstå en saftig hamburgare och krispig potatis? Nötfärsburgarna steks, toppas med ost som smälter och tunna tomatskivor och krispig sallad. Servera allt mellan två brödskivor och ugnsrostad klyftpotats. Mums!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2017

Ingredienser

4 portioner

Klyftpotatis

bakpotatisar

1 msk

olja

salt

peppar

Grönsaker

tomater

1/2

krispsallad

Ostburgare

ca 500 g

nötfärs

1/2 tsk

salt

1/2 msk

olja

skivor ost

hamburgerbröd

Till servering

ketchup eller hamburgerdressing

För alla

Rätten är fri från laktos och ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri bröd.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt.

Klyftpotatis: Skär potatisen i klyftor och blanda med olja, salt och peppar. Häll ut potatisen på plåten och sätt in mitt i ugnen tills potatisen är mjuk, ca 25 minuter.

Grönsaker: Skiva tomaterna. Plocka loss salladsbladen.

Ostburgare: Blanda färsen med saltet och forma burgare. Stek dem i oljan.

Lägg burgarna i en ugnssäker form. Lägg på osten och sätt in i några minuter i ugnen tills innertemperaturen är 72°C.

Rosta bröden (på låg värme) och servera alla tillbehör till burgarna.

Till servering: Servera gärna med ketchup eller hamburgerdressing.

Vad tyckte du om receptet?