Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

60 MIN | Medel

Minidammsugare

Dammsugare är en riktig bakverksklassiker – här gör vi dem i behändigt miniformat! Blanda kaksmulor, som här från sockerkaka, med kakao och smält mörk choklad. Smaksätt sedan minidammsugarna som sig bör med punsch och arraksarom.

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2017
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 22 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Vispa ihop kaksmulor och smör med elvisp. Tillsätt kakao, choklad, punsch, arraksarom och salt. Fortsätt vispa till en jämn smet. Ställ i kylen 30 minuter att stelna lite.
  2. Forma smeten till 4 rullar, à ca 25 cm långa (för 22 st). Ställ i kylen 1 timme.
  3. Rulla in rullarna i marsipanen. Skär i ca 4 cm stora bitar (det ska bli ca 22 stycken).
  4. Dekoration: Doppa ändarna i smält choklad. Låt stelna.

För alla

Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfria kaksmulor.
Gör äggfri: välj äggfria kaksmulor.

Ingredienser

Portioner: 22 st
  • 1/2 l kaksmulor från t ex sockerkaka
  • 50 g rumsvarmt smör
  • 1 1/2 msk kakao
  • 25 g smält mörk choklad (70%)
  • 1 msk punsch
  • 1/2 tsk arraksarom
  • 1/2 krm salt
  • 1 grönt marsipanlock (à ca 200 g)
Dekoration
  • smält mörk choklad
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 414 kJ / 128 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept