Mild fiskgryta

En färggrann och mild men ändå smakrik gryta på torsk och lax. Paprika, tomat, lök och vitlök står för basen i grytan, ackompanjerade av smaker från bland annat stark senap, en nypa cayennepeppar, timjan och persilja. Grädde ger den rätta krämigheten.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 36, 2013

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Dela, kärna ur och skär paprikorna i bitar. Skala och hacka lök och vitlök.
Stek grönsakerna i oljan i en kastrull eller låg vid panna tills de får lite färg.
Tillsätt tomater, grädde, cayennepeppar, senap, tomatpuré, socker och örter. Låt koka ca 5 minuter.
Lägg i den frysta fisken och låt det småkoka 5-6 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Servera fiskgrytan med ris.

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre-, soja- eller risalternativ.

Ingredienser

Portioner: 4

4 port ris eller annat gryn
1 gul paprika
1 röd paprika
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk olja
500 g passerade tomater
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 krm cayennepeppar
1 msk dijonsenap
2 msk tomatpuré
2 msk strösocker
1 tsk timjan
1 tsk persilja
2 förp torsk- och laxtärningar (à 300 g)
salt och peppar

Kupongen är laddad

Passerade tomater

25 % rabatt

I love eco 500 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2625 kJ / 627 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Passerade tomater

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion